Elämän eliksiirit - arktiset marjat ja yrtit terveytesi ylläpitoon
Kirjoittaja:
Arja Lindqvist-Niemelä
Luontomme kasveissa on suunnattoman laaja marjojen ja yrttien rikkaus, jota ei vielä osata kunnolla hyödyntää ravinnoksi ja lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Marjojen ja yrttien käyttöä olisi järkevää lisätä, sillä ne sisältävät paljon suojaravintoaineita, vitamiineja, kivennäisaineita ja tärkeitä flavonoideja. Luonnollisessa muodossaan nämä imeytyvät tehokkaammin verrattuna synteettisiin valmisteisiin.
Tämä kirja käsittelee mm:
- ravintosuosituksia
- Suomessa esiintyviä marjoja ja yrttejä ja niiden terveysvaikutuksista tehtyjä tieteellisiä tutkimuksia
- antioksidantteja
Esiteltävät marjat ja yrtit:
- tyrnimarja, mustikka, puolukka, mustaherukka, variksenmarja ja lakka
- nokkonen, ruusujuuri, siankärsämö ja väinönputki
Ovh: 15 euroa, sivuja: 151
ISBN: 952-91-9869-8
